扬州蓝宝石食品有限公司是扬州市第一家中外合资的私营企业,是江苏省十家“产加销一条龙,贸工农一体化”的农业产业化企业之一。公司创办于1998年9月,并享有自营出口权,公司位于苏中平原,京杭大运河东侧,毗邻京沪高速公路,公司占地3万余平方米,建筑面积一万余平方米,公司技术力量雄厚,现有职工七百余名,其中高薪聘请日本技术专家四名、生产技术管理人员30多名、大专以上学历50多名,公司与扬州大学园艺系宝应荷藕协会,建立了蔬菜研究所,建成省级荷藕优质高产科技示范园,多次被农业部及省市评为农业产业化先进企业。产品主要有盐渍、保鲜、水煮、调味四大系列,山野菜、莲藕、胡萝卜、竹笋、牛蒡、黄瓜、大根等二百多个蔬菜品种,产品质量完全符合出口食品卫生进口国的要求,产品畅销日本、韩国、东南亚等国家......
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